刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型(xíng)最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最(zuì)快的鱼(yú)种之(zhī)一(yī)的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢以及刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢(ne)，刀鱼的(de)特点有哪些图片，刀鱼有(yǒu)什(shén)么(me)特(tè)点，刀鱼的知(zhī)识，刀片(piàn)鱼的特(tè)点是什么等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河(hé)等(děng)淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它们(men)会将小鱼带入(rù)海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活在淡水和(hé)海水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大(dà)和游(yóu)泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的(de)三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活(huó)在热带和温(wēn)带水域，但夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐(jiàn)低(dī)；背小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思(bèi)缘(yuán)平(píng)直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔(gé)圆(yuán)凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻(wěn)端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃(sāi)盖(gài)附近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前(qián)后）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回(huí)海，一部分继续在(zài)湖(hú)区摄食(shí)一段时间(jiān)之后再(zài)降(jiàng)河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤(yóu)其含有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼(yú)是人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美(měi)、对人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白(bái)如银光闪烁，一般(bān)长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右，雌(cí)大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分别到河流(liú)上游(yóu)或(huò)在河口产卵(luǎn)，形成(chéng)渔汛，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中。

　　”长江(jiāng)下游从(cóng)南京到(dào)南通的水道(dào)，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的(de)最(zuì)佳地(dì)段(duàn)。

　　江阴地处长江河口入(rù)海处的(de)南(nán)岸，是(shì)鱼群回游的(de)“黄金水道”，拥有的河岸线长途(tú)上(shàng)百里，又有(yǒu)相当(dāng)规(guī)模的(de)捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在长江(jiāng)下游各小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思县市中雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往(wǎng)往(wǎng)春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大(dà)街小巷，只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一招引，围者如(rú)堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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